MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

Die Attraktionen der sächsischen Stadt Colditz liegen in unmittelbarer Umgebung der Gaststätte, das Schloss, das durch die Internierung und Flucht englischer Offiziere im 2. Weltkrieg zur Legende wurde und heute als Museum, Jugendherberge und Landesmusikakademie lebendig ist und der historische Tiergarten aus dem 16. Jahrhundert mit seiner einzigartigen Umfassung, der kleine und große Besucher beim Durchwandern erfreut. Doch nicht nur die oft weitgereisten Auswärtigen finden im „Waldschlösschen“ gastliche Aufnahme. Seit über einhundert Jahren ist die Restauration bei der heimischen Klientel zur Tradition geworden. Dazu tragen nicht nur die gutbürgerliche Küche und freundliche Bedienung im Haus oder Biergarten bei. Die seit 1916 nachgewiesene Kegelbahn im Nebengebäude, Colditzern nur als „Ratte“ bekannt, wird vom Kegelklub genutzt und dient bei den zahlreich veranstalteten Familienfeiern als körperliches Gegengewicht zum mehr oder minder üppigen Mahl, ist Party-Treff für Jung und Alt. Rüdiger Wendler übernahm die Gaststätte 1997, eröffnete sie nach gründlicher Renovierung 1998 neu. Der einstige Ingenieur für Fördertechnik, in Colditz geboren, hatte diverse Wanderjahre durch andere Gegenden Deutschlands hinter sich, als er in die Heimatstadt zurückkam, die sich damals in aussichtsloser wirtschaftlicher Lage befindende Einrichtung (auch er zählte zu den Gläubigern des vorigen Inhabers) übernahm. Seitdem konnte sich der Betrieb des „Waldschlösschens“ konsolidieren. Seit 2000 ist nun auch schon Manuela Gruner dabei, Lebensgefährtin Rüdiger Wendlers und inzwischen geschäftsführende Inhaberin. Im Gegensatz zu ihm ist die 1964 Geborene gastronomisch vorbelastet. Sie wuchs quasi in der elterlichen Kneipe auf, hatte Kellnerin gelernt und das Tablett danach nie aus der Hand gelegt. 1985 hatte sie zudem eine Weiterbildung zur Gaststättenleiterin erfolgreich absolvieren können. Nun dürfen die Gäste in Gemütlichkeit auf zwei Bahnen kegeln, ihr kühles Bier hier genießen, beim deftigen Essen, gern nach sächsisch traditionellen Rezepten, schlemmen und alle Anlässe im beruflichen und vor allem familiären Leben ausgiebig feiern, denn was wäre ein Schlösschen ohne seinen König, den Kunden.