MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

Kerstin Fruggel wurde am 9. Juli 1965 in Lübz bei Schwerin in Mecklenburg, bekannt durch das Lübzer Bier, geboren und besuchte hier die Polytechnische Oberschule. Ihr Wunsch war es, Tierpflegerin zu werden, den sie leider aus gesundheitlicher Gründen nicht realisieren konnte. So absolvierte sie nach Abschluss der 10. Klasse eine zweijährige Lehre als Wirtschafts- und Küchenhilfe in der Gastronomie und war danach viele Jahre in ihrem Beruf in verschiedenen Restaurants in Mecklenburg, in Rostock- Warnemünde, in Sarnitz, Bad Doberan und auch in Hotels tätig. In dieser Zeit hat sie sich ein umfangreiches Wissen und viele praktische Erfahrungen im Kochen und Zubereiten von Speisen im Küchenbereich angeeignet, wodurch sie sich ab 2000 beruflich zur vollwertigen Köchin qualifiziert hat. Sie hat ihre Arbeit mit vielen eigenen Ideen, mit Fleiß und Begeisterung zur Zufriedenheit der Gäste und ihrer Chefs ausgeführt. Die Wende gut gemeistert, ist sie 2005 nach Berlin umgezogen und arbeitete als Köchin im renomierten Restaurant „Osseria“ in Berlin-Weißensee, eine beliebte und bekannte gastronomische Lokalität mit Bezugselementen zur ehemaligen DDR, z. B. durch Speisen wie im DDR-Museum, zwischen Trabbi und Wartburg-Bildern im Ostalgie-Flair und dem Auftreten ehemaliger DDR-Künstlern, worüber vielfach in Funk und Fernsehen berichtet wurde. ….Anfang 2012 hat Kerstin Fruggel ihren jetzigen Lebenspartner Rudolf aus dem Bayrischen kennengelernt und ist mit ihm sehr glücklich. Mit ihm wird sie im Juli 2013 in der Oberpfalz einen neuen Lebensabschnitt beginnen und dort ebenfalls als Köchin mit Freude und Engagement in einem Restaurant arbeiten. ….Kerstin Fruggel zeichnet sich aus durch Ausdauer, einer positive Grundhaltung und entwickelt zugleich oft Spontanität. Entsprechend bekannter sprichwörtlicher „norddeutscher Mentalität“ zeigt sie auch Ruhe und Gelassenheit. Sie ist stolz, etwas aus ihrem Leben gemacht zu haben und hat gelernt, aus sich heraus zu gehen. Sie ist glücklich, heute im Beruf und im Leben anerkannt zu werden. Ihre Hobbys sind Fahrradfahren und der Besuch von Konzerten, wie z. B. Bon Jovi, aber auch der Volksmusik. Sie wünscht sich für die Zukunft eine stabile und harmonische Partnerschaft mit ihrem Rudolf und viele weitere Reisen mit ihm, evtl. auch in die Ferne, nach Neuseeland, und/oder Hawai ...