MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

Die Idee zu ihrem hübschen Café mit dem romantischen Namen "Café und Meer" entstand während Grit Dierbergs Spanienurlaub 2007. Dort hatte sie ein schönes Café erlebt und dachte, dass ist doch auch etwas für mich! Denn sie hat gern mit Menschen zu tun. Und sie liebt das Meer. So kam ihr die Idee, ihre Gäste in ihrem Café einen Kurzurlaub am Meer genießen zu lassen. 2008 verwirklichte sie ihren Traum und eröffnete in den Räumen einer ehemaligen Physiotherapie-Praxis ihr Café. Ihr Werbeslogan lautet: Eine Stunde im Café ist wie ein Tag am Meer... Und ihre Stammkunden gönnen sich regelmäßig diese Auszeiten - Oasen im Alltag. Bei der tollen Dekoration mit Fischernetzen, Kugeln, Schwimmwesten und Meeresbildern, die Grit Dierbergs Mutter gemalt hat und selbst gebackenem Kuchen fühlen sie sich weit weg vom Alltagsstress. Auf einem Regal stehen Gläser mit Sand von den verschiedensten Stränden aus der ganzen Welt. Zum Mittag gibt es warme Snacks. Es gibt Kuchen, Eis, Kaffee, Tee und Schokoladenspezialitäten. Grit Dierberg beschäftigt stundenweise eine Mitarbeiterin und ihre Eltern helfen. Das ganz besondere Ambiente und die Individualität unterscheiden dieses Café von anderen. Es findet sogar im Kulturführer Erwähnung und auch das Gästebuch mit seinen vielen lobenden Texten spricht für "CAFÈ & MEER". Grit Dierberg denkt über längere Öffnungszeiten oder die Eröffnung eines zweiten Cafés nach, aber das ist noch Zukunftsmusik. Am meisten haben sie ihre Eltern und ihr Ehemann Dirk, mit dem sie seit 1996 verheiratet ist, unterstützt und tun es immer noch. 1970 wurde Grit Dierberg in Berlin geboren. Sie hatte als Einzelkind eine glückliche Kindheit. Nach der Schule absolvierte sie eine Ausbildung zur Fachverkäuferin für Innenausstattung (Teppiche, Gardinenen). Nach der Wende arbeitete sie zunächst in einem Lampenladen und dann bei HERTI im Märkischen Viertel. Als dann im Sommer 1998 ihr Sohn Eric geboren wurde, blieb sie anderthalb Jahre zu Hause. Von 2000 bis 2007 arbeitete sie dann bei Karstadt in Tegel, bis dann der ihre Zukunft entscheidende Spanienurlaub kam. Als Ausgleich zu ihrem manchmal beruflichen Stress fährt Grit Dierberg Rad und läuft. Sie hört auch gern Musik und liest. Und sie liebt Ostseeurlaube, meist in Kühlungsborn. Ihre Stärken sind: Durchhaltevermögen, Offenheit und Spontanität und offene Ohren und ein offenes Herz. Grit Dierberg lebt sehr gern in Berlin, später könnte sie sich aber auch ein Leben am Meer vorstellen. Und Gitarre spielen würde sie gern können.