MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN
Falko Ruhmer
Familiäre Atmosphäre und Zusammengehörigkeit
Inhaber Hotel und Pension Paulchen
Leipziger Straße 24
04683 Naunhof
Fon: 034293 / 31644
Fax: 034293 / 30118
Die Kleinstadt Naunhof, zwischen Leipzig und Grimma gelegen,
zieht seit vielen Jahrzehnten die Besucher an. Vor allem durch ihre beim
Kiesabbau entstandenen natürlichen Badeseen und ihre ausgedehnten
Wanderrouten durch den Naunhofer Forst. Aber auch die Nähe zu Leipzig,
Meißen und Dresden macht Naunhof durch die Autobahn-Anbindung
interessant.
Seit 1991 führt Falko Ruhmer hier sein Hotel und Pension Paulchen.
Der 51-jährige gebürtige Naunhofer ist gelernter Koch und arbeitete die
ersten Jahre im damals bekannten Leipziger Restaurant Stadt Kiew. Er
wollte die Welt kennenlernen, und weil dies zu DDR-Zeiten fast ausgeschlossen
war, ging er zur Handelsmarine. Bis 1991 fuhr er zur See,
stieg zum Alleinkoch auf und war in dieser Zeit an Staatsempfängen und
Konsulatseröffnungen beteiligt. Von Shanghai bis Saigon, und er hat in
dieser Zeit viele Größen aus Politik und Kultur kennengelernt.
Im Jahr 1991 zog es ihn zurück in die Heimat und er wollte in
Naunhof sesshaft werden. Mit dem Kauf der Fabrikanten-Villa, bei
Einheimischen als die „Frosch-Villa“ bekannt, verwirklichte er seinen
Traum von der eigenen Pension. Die Entwicklung führte jedoch noch
weiter bis hin zum Hotel. Fünfzehn modern eingerichtete Zimmer mit
bis zu 34 Betten stehen seinen Übernachtungsgästen zur Verfügung. Es
sind teils Gäste von Familienfeiern, die die Heimfahrt erst nach ein paar
Stunden Schlaf und einem ausgiebigen Frühstück antreten. Aber auch
viele Geschäftsleute, die nach dem hektischen Arbeitstag in Leipzig
oder Dresden die Ruhe suchen. Sowie darüber hinaus Monteure, von
denen viele längst zu vertrauten Stammgästen geworden sind. Längst
kennt er ihre Gepflogenheiten. Manche wollen nach der anstrengenden
Baustellenarbeit ihre Ruhe haben, andere wieder suchen das Gespräch,
weit ab von der Familie. Er ist für sie Sorgentelefon und Aufmunterer.
Aber auch der erfindungsreiche Koch mit preiswerten Gerichten, der
inzwischen die Wünsche jedes Einzelnen von ihnen kennt.
Ein großes Hobby ist für Falko Ruhmer der Handball-Verein Victoria
Naunhof. Oft ist er bei den Punktspielen der ersten und zweiten
Damenmannschaft dabei, und es ist keine Frage, dass die gegnerischen
Mannschaften bei ihm übernachten.