MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN
Uwe Richter
Gastronom aus Leidenschaft
Inhaber des Sportcasinos SV Dresden-Neustadt Geibelstraße 12 01139 Dresden Fon: 0351 / 8490712
Auch wenn nach dem Training und den Spielen „die Hütte voll“ ist, agiert Uwe Richter als Sportcasinochef ruhig und gelassen. Er kennt alle Sportler seit Jahren. Schließlich gehört er dem SV Dresden-Neustadt seit 1969 an. Früher spielte er dort sogar selbst aktiv Fußball. Seit April 2003 leitet er die Sportgaststätte, die er damals von seinem ehemaligen Chef abkaufte. „Sie ist schuldenfrei“, sagt er stolz. Gelernt hat der 1962 in Radebeul geborene Uwe Richter allerdings einen völlig anderen Beruf: Mechaniker für Betriebs-, Mess-, Steuer- und Regelungstechnik (BMSR). Nach seiner 10-jährigen POS-Zeit in Radebeul und dem Lehrabschluss im VEB Reglerwerk Dresden wurde er zur NVA eingezogen. Diesen Wehrdienst absolvierte Uwe Richter als Militärkraftfahrer und Tankwart. Anschließend arbeitete er zwei Jahre in seinem erlernten Beruf im Chemiewerk Nüchritz. Nebenbei begann er zu kellnern – in verschiedenen Restaurants der Region. „Es machte Spaß und brachte zusätzlich Geld“, erinnert er sich. 1986 ließ sich Uwe Richter schließlich über die Erwachsenenqualifizierung zum Kellner ausbilden. Zeitgleich servierte er in der „Bergwirtschaft“ am Wilden Mann. Anschließend arbeitete er von 1987 bis 1993 im „Roscherhof“. Über den Ratskeller in Dresden-Trauchau (1993-1995) führte ihn dieser neue Berufsweg direkt bis zum Oberkellern im „Trobischhof“ (1996-1999). Ab 2000 bediente er die Gäste im Sportcasino des SV Dresden-Neustadt, das ihm inzwischen gehört. In diesem Vereinslokal kehren jedoch nicht nur die Mitglieder ein. Es finden auch private Veranstaltungen statt, außerdem stehen auch Tanzabende auf dem Programm und nicht zuletzt gehören Kegelfreunde zu den regelmäßigen Gästen. „Zusätzlich bieten wir einen Cateringservice an. Es gibt keinen Stillstand“, unterstreicht der engagierte Wirt. Seit 1991 ist Uwe Richter mit der Schuhverkäuferin Barbara verheirat, die ihn bei seinen Plänen sehr unterstützt. Die gemeinsame Tochter Lisa begann 2011 ihre MTA-Lehre. Mit seiner Familie verbringt der musikalische Hobbykoch gern die Freizeit. Dazu gehören auch verschiedene sportliche Aktivitäten. Obwohl Uwe Richter gern Sport treibt, blieb er bisher von Verletzungen verschont. Dies möge auch so bleiben, hofft der Gastronom aus Leidenschaft.