MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

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Petra Birr

Deine Nahrung ist dein Heilmittel

Petra Birr

Inhaberin
Akademie für Ernährung
& Naturheilpraxis Birr
Rosenthaler Weg 47
13127 Berlin
Fon: 030 / 25797932
Funk: 0172 / 3569828
Internet: www.petra-birr.de
E-Mail: info@petra-birr.de

Konkrete Wünsche oder Träume vom späteren Berufsleben hatte die 1968 geborene Petra Birr eigentlich nicht, als sie sich entschied, Medizinisch-Technische Laborassistentin zu werden. Vielleicht war diese Entscheidung jedoch schon intuitiv die erste Stufe für ihre heutige Tätigkeit. Sie interessierte sich schon immer für biophysiologische Zusammenhänge des Körpers und Ernährungsfragen. Drei Jahre arbeitete sie nach dem Fachschulstudium im Institut für Transfusionswesen in ihrer Geburtsstadt Jena (1989–1992). Nach der Wende ergaben sich neue Möglichkeiten und 1992 hörte Petra Birr von einem Kurzentrum des Instituts für genetische Anthropologie in Frankreich, in dem ausschließlich mit naturbelassener Ernährung therapiert wurde. Sie wollte in der Praxis erfahren, wie es auf Menschen mit den unterschiedlichsten gesundheitlichen Voraussetzungen wirkt, natürliche Nahrung aufzunehmen. Für ihre Wissbegier und ihre Faszination von diesem Thema nahm sie es in Kauf anfangs nicht einmal fachspezifisch arbeiten zu dürfen, sondern auf einer Baustelle im Institut bei Umbaumaßnahmen auszuharren, um auf die Chance zu warten, endlich Zugang zur eigentlichen ernährungsberaterischen Tätigkeit zu erhalten. Aus drei geplanten Wochen Urlaub mit Schnupperkurs im Institut wurden so 10 Lehrjahre (1992–2002), in denen sie sehr viele Informationen aufnahm und Beobachtungen bei Kurgästen machen konnte. Sie lernte naturbelassene Nahrungsmittel aus der ganzen Welt kennen und wie man diese einsetzt. Dieses große Wissenspaket wollte sie nun auch anderen Menschen zugänglich machen. Eine geheilte Krebspatientin, zu der sie in der Einrichtung engen Kontakt aufgebaut hatte, bot ihr die Möglichkeit nach Berlin umzusiedeln. So wurde der „lebende Beweis“ für die Richtigkeit des Erlernten gleichzeitig der Ausgangspunkt für Petra Birrs weitere Entwicklung. Theoretische Grundlagen baute sie mit einer Ausbildung zur ärztlich geprüften Ernährungsberaterin (2003–2004) aus und schloss die Heilpraktiker-Ausbildung (2004–2005) ab. Emotional und finanziell eine sehr bewegte Zeit, wie sie sich heute erinnert und anmerkt, viel Unterstützung von Mutter Barbara Rohrmann erfahren zu haben. Ihre Selbstständigkeit begann Petra Birr 2005 mit der Gründung der Akademie für Ernährung und ihrer Naturheilpraxis in Berlin. Heute beschäftigt sie sich hauptsächlich mit vitalkostorientierten Intensivausbildungen von Ernährungsberatern und Basenfastenkuren an der Ostsee. So kann sie ihre Erfahrungen in Theorie und Praxis weitergeben. Ihre Freizeit genießt sie mit Ehemann Michael und Hund Arthus in der Natur. Und da es ihre Stärke ist ihrer Intuition zu folgen, wird sie im Leben weiter den richtigen Weg beschreiten.
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