MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN
Elfriede Müller-Ziermann
Gärtnerin mit Leib und Seele
Gärtnerei Crösten
Untere Ortsstraße 26
07318 Saalfeld / OT Crösten
03671 / 2410
Internet: www.mueller-ziermann.de
Frau Müller-Ziermann liebt ihren Beruf, den sie immer wieder wählen würde. 1947 in Saalfeld geboren, erlernte sie nach Abschluss der 10.Klasse den Gärtnerberuf, den sie bis heute noch ausübt. Sie war sowohl im Gewächshaus in der Blumenaufzucht als auch im Feldgemüseanbau tätig. Berufsbegleitend absolvierte sie eine Weiterbildung zum Gärtnermeister. Auf Grund ihrer Leistungen und Erfolge wurde sie 1983 nach dem Neubau der Gewächshäuser in der LPG Beulwitz als Leiter der Gärtnerei eingesetzt. Sie betreute bis zur Wende zwischen 20 und in der Saison 35 Mitarbeiter und war für die Pflanzenaufzucht verantwortlich. Mit der Wende gliederte die LPG den Gartenbau aus und allen Mitarbeitern wurde gekündigt. Ihr war klar, dass sie etwas tun musste, um weiter im Beruf zu bleiben. Da sie sehr viel Freude an dieser Arbeit hatte, scheute sie nicht das Risiko der Selbständigkeit. Sie erwarb 1991 von der LPG die notwendigen Produktionsmittel und Ausrüstungen und begann für ihre Existenz hart zu arbeiten. Dabei schuf sie Arbeitsplätze für 10 Mitarbeiter und hatte damit am Glück dieser Menschen entscheidenden Anteil. Sie betrieb den Anbau von Blumen und Gemüse weiter und eröffnete ein Blumengeschäft. Nach 1993 lernte sie die Härten des Konkurrenzkampfes kennen. Es galt, sich gegen den neu gebauten Supermarkt in der Nähe zu behaupten. Sie lernte, an dieser Situation zu wachsen. Während der ganzen Jahre stand ihr Ehemann Wolfgang treu zur Seite. Seit 1979 sind die beiden verheiratet. Herr Müller-Ziermann leitet den Bereich Garten- und Landschaftsbau. Gemeinsam fanden sie immer wieder Möglichkeiten, ihren Betrieb konkurrenzfähig zu führen. Kinder und Enkelkinder treten ebenfalls in ihre Fußstapfen. Tochter Susanne lernte Garten- und Landschaftsbauer und arbeitet vorwiegend im Bereich des Vaters mit. Die jüngere Tochter Solvig bewältigt mit dem Vater Rechnungswesen und Buchhaltung des Unternehmens. Enkel Michael unterstützt auch schon als Garten- und Landschaftsbauer den Familienbetrieb. Zielstrebig wird darauf hin gearbeitet, die Weiterführung des Unternehmens in der nächsten Generation zu sichern. Die Entwicklung des Gartenbaubetriebes wurde seit 1991 kontinuierlich vorangetrieben. Neben den notwendigen Investitionen wie z.B. die Veränderung der Heizung als Herzstück des Gartenbaubetriebes mussten die Produktionsmittel und Ausrüstungen ständig den veränderten Bedingungen angepasst werden. Vorbilder für Frau Müller-Ziermann sind ihre Eltern und Schwiegereltern. Ihrer Mutti ist sie für die große Unterstützung sehr dankbar. Die gesamte Familie ist glücklich, wenn sie die wenige Freizeit gemeinsam verbringen kann.