MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

Was würden Sie von einer Pizza „Vier Jahreszeiten“, einem Liebeseisbecher „Romeo und Julia“, einer der gutbürgerlichen Küche entsprungenen delikaten Speise oder einem Prosecco auf Eis halten? Beim Gastronom mit Vielfalt und Leidenschaft gibt es alles. Geboren wurde Sven Mydaß am 25.08.1981 in Wittenberg. Nach Realschule und Berufsvorbereitungsjahr eröffnete er am 29.08.1999 sein erstes Italienisches Restaurant „La Casetta“. Auf 22 Plätzen sowie weiteren 50 im Biergarten werden Pizza, Pasta, Salate, bodenständige gute Hausmannskost sowie Getränke aller Art geboten. In diesem wirtlichen Hause wird Herr Mydaß tatkräftig von seinem Vater unterstützt, zumal nicht nur der Hauslieferservice, sondern auch Feierlichkeiten aller Art gern ausgerichtet werden. Einen Tag vor dem Heiligen Abend des Jahres 2003 konnten auf sein Zweitunternehmen – Pizzeria „Lido“ – die Korken knallen. Zum absoluten Highlight gehört Pizzabacken auf originalem Steinofen. Das Beste ist, dass der Gast jedes Detail der Vorbereitung von 37 unterschiedlichen Pizzas genau verfolgen kann. 26 Plätze innen, 32 außen liefern die Basis eines gemütlichen Verwöhnprogramms des Chefs. Ausgepowert ist der Unternehmer damit noch lange nicht. Wiederum drei Jahre später gesellte sich Am Markt sein kühler Schlemmertempel – das Eiscafé „Venezia“ – hinzu, das von Ehefrau Ines betrieben wird. Natürlich entspringt Eis aller erdenklichen Sorten eigener Herstellung, wozu Herr Mydaß eigens ein Eisseminar besuchte. Getränke, Kaffee- wie Kuchenspezialitäten runden die Bandbreite ab. Besonders hervorhebenswert ist, dass auf 28 Plätzen im Café sowie 36 Freisitzplätzen direkt am Boulevard Eisbecher ganz anderer Art erhältlich sind. Abbildungen schönster Eisbecher sind beim Inhaber überflüssig. Kurzerhand kreiert er seine eigenen inspirativen Genüsse aus Gefrorenem. Ein Besuch auf einen „Afrika-Becher“ oder „Cioco Krossis“ lohnt sich jederzeit. Und erneut platzt der Gastronom vor Ideen, und so wird sich seinen drei Einrichtungen künftig eine vierte hinzugesellen. Der Eigentümer unzähliger Zertifikate glänzt gemeinsam mit seiner Ines ebenso durch soziales Engagement. Gesponsert werden Sportvereine und Kindergarten. Apropos – privates Glück wurde durch die Töchter Gina-Celine und Joline-Kimberley komplett. Ansonsten darf man gespannt sein, wodurch der Gastronom mit Vielfalt und Leidenschaft demnächst überraschen wird!