MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

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Dipl.-Lebensmittelchemiker Reinfried Mooz

Experimente in der Speisekammer

Reinfried Mooz

Rentner Köpenicker Straße 206 12683 Berlin

In seinem Berliner Wohnzimmer erinnerte sich Reinfried Mooz, geboren am 10.12. 1944 in Gebirgsneudorf (Erzgebirge), an seine Kindheit auf einem großen Bauernhof in Thüringen. Die vielen Tiere, die naturbezogene Wirtschaftsweise und der nahe Hainich-Wald, aber auch der beschwerliche Neuanfang seiner Eltern als Umsiedler prägten ihn. Die neue Heimat sollte sich bald verändern - mit den LPG-Gründungen begann eine andere Zeit. Als Frevel empfand er die Losung „Ohne Gott und Sonnenschein bringen wir die Ernte ein“ und die Abholzung der Buchenwälder um das Dorf durch die Sowjetarmee. Ihn faszinierten früh chemische Experimente - heimlich in der Speisekammer. Nach dem Abitur 1963 in Bad Langensalza ging er zum Chemiestudium nach Berlin und beendete es 1968 als diplomierter Lebensmittelchemiker. In seine Examenszeit fiel der Einmarsch der Armeen des Warschauer Paktes in die ČSR. Das erinnerte ihn an 1938, als mit dem Einzug Hitlers ins Sudetenland alles Unglück begann… Darum verweigerte er „aus Gewissensgründen“ in jenen Wochen den Waffendienst in der NVA und wurde Bausoldat. Das brachte ihm die langjährige Aufmerksamkeit von zwei Seiten ein - die von seiner späteren Frau, die er 1971 heiratete, aber auch die der Sicherheitsorgane der DDR. Trotzdem bekam er ein Angebot als Doktorand im „Zentralinstitut für Ernährung“ in Potsdam-Rehbrücke. Dort forschte er am Abbau von Eiweißen, an klinischen Bausteindiäten und der Säuglingsnahrung „Milasan“. Aus 3 Jahren wurden 20 Jahre, täglich im Zug „außen herum“ um die Mauer und 12 Stunden außer Haus. Nach der Wende ergab sich ein Rollentausch: Reinfried widmete sich ab 1992 der Familie und seine Frau wechselte in eine Krankenhaus-Apotheke. Er begleitete so die ersten Schuljahre der jüngsten Tochter und die restliche Schulzeit ihrer Geschwister. Gut, dass er schon 1987 den ersten Computer hatte, dem bald neuere folgten. Seine Frau und die Kinder profitierten davon ungemein. In einem Schülerladen gab er sein Wissen auch an andere Kinder weiter. Später kamen Kurse zu Netzwerken, Programmiersprachen und Webdesign hinzu. Zuletzt betreute er das PC-Kabinett einer Realschule. 2004 ging er in Rente, 2013 wird ihm seine Frau folgen. Dann soll ihr Haus (1998 erbaut) umweltgerecht ausgestattet sein - den eigenen Brunnen und Warmwasser und Strom vom Dach gibt es schon. Die Eheleute nutzen Fahrrad und Garten für den nötigen Ausgleich und sie sind seit 40 Jahren in ihrer katholischen Gemeinde engagiert: Er ist Redakteur von Pfarrbrief und Homepage und sie war viele Jahre Organistin und Pfarrgemeinderats-Vorsitzende. Was er bereut: Kein Instrument zu spielen, obwohl sein Vater (auch er nebenbei Organist) damals seinen 3 Schwestern Musikunterricht gab. Was bisher zu kurz kam: Auslandsreisen und Kunstgenuss. Glücklich machen Marianne und Reinfried Mooz aber ihre 4 Kinder.
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