MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

Paolo Marangon kam 1945 in Jesolo/Italien zur Welt und schnupperte schon als Schüler Hotellerie- und Gastronomieluft. Seine Eltern besaßen ein Hotel, sodass frühzeitig eine berufliche Prägung und Orientierung stattfand. Nach der mittleren Reife ließ sich der ehrgeizige, zielstrebige junge Mann zum Eiskonditor anlernen. Auch im Service sammelte er reichlich Erfahrung. Es war schließlich ein Gast im elterlichen Hotel in Jesolo, der ihm vorschlug, nach Tübingen zu kommen, um in seinem Eiscafé zu arbeiten. Paolo Marangon war von dem Vorschlag begeistert und begann 1962, zwischen seiner Heimat und Süddeutschland zu pendeln. Während der Winterhalbjahre war er fortan in verschiedenen Tübinger Gastronomiebetrieben, zu denen das Hotel-Restaurant „Kreuzberg“ zählte, vorwiegend im Service beschäftigt und in den Sommermonaten half er wie gewohnt bei den Eltern mit. 1980 übernahm er ihr Hotel an der Adria. Als Paolo Marangon 2000 seinen Lebensmittelpunkt nach Tübingen verlegte, das „Hotel Venezia garni“ erwarb und sich damit selbstständig machte, verkaufte er den Familienbetrieb an seinen Neffen. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Monika hat er ein kleines, familiäres 3-Sterne-Hotel mit zehn modern eingerichteten Einzel- und Doppelzimmern geschaffen, das eine entspannte Atmosphäre bietet und über eigene Parkplätze sowie eine verschlossene Fahrradgarage verfügt. Die Zufriedenheit der Gäste besitzt für das agile, zuvorkommende Zweierteam oberste Priorität. Und auch in punkto Preise vermögen sie zu überzeugen. Das am östlichen Stadtrand gelegene „Hotel Venezia garni“ gehört zu den preisgünstigsten Adressen seiner Kategorie in Tübingen. Für die Zukunft haben sich die beiden Inhaber vorgenommen, das gegenwärtige Niveau zu halten. Siebentagewochen und 14- oder 15-Stunden-Tage sind für Paolo Marangon nichts Ungewöhnliches. Dennoch kann er sich keinen schöneren Beruf vorstellen als den des Hoteliers. Die äußerst knapp bemessene freie Zeit nutzt der seit 1964 verheiratete stolze zweifache Vater und fünffache Großvater für Verschönerungsarbeiten am Eigenheim und am Hotel. Dreh- und Angelpunkt seines Lebens ist jedoch die Familie. Neue Energie für die Arbeit tankt er bevorzugt auf gemeinsamen Spaziergängen mit seiner Frau und beim Kegeln mit Freunden. Paolo Marangon ist ein rundum zufriedener Mensch, der sich in seiner Wahlheimat pudelwohl fühlt und hofft, noch lange gesund zu bleiben und für seine Gäste da sein zu können.