MENSCHEN - GESICHTER DER REGIONEN

Michael Lehmann wurde 1956 in der Buch- und Messestadt Leipzig geboren. Er ist stolz auf seine Heimatstadt als ein brodelndes Zentrum des Handels, der Wissenschaft, Kultur und der Lebensfreude. „Mein Leipzig lob´ ich mir“, hat schon Goethe gesagt, „es ist ein Klein-Paris und bildet seine Leute.“ Als 17-Jähriger begann der junge Mann in der Gastronomie als Kellner zu arbeiten, ging sozusagen auf die klassische Tour, um Erfahrungen auf diesem Gebiet zu sammeln und seinen eigenen Weg zu finden, wo er schließlich bis zur Wende im Hotel Stadt Leipzig anheuerte, 1980 eine eigene Restauranteinheit bekam und schließlich sogar Restaurant- leiter wurde. Ein Aufstieg von der Pike auf, der sich später, vor allem nach der Wende, enorm für ihn lohnen sollte und wo er als dynamischer Mensch, enorm fleißig, mit dem Blick nach vorn und dem Mut des Tüchtigen, auch Neues zu kreieren, sich zu einem idealen Hotelmanager entwickelte und reifte. Die Basis dafür war, und ist es bis heute, das gute alte Parkhotel in Leipzig, 1913 immerhin als Grand Hotel mit fließend Warmwasser und Badewannen als erstes Hotel in Leipzig eröffnet, und das in DDR-Zeiten stets wie ein alter grauer Kasten rumstand, und das dann einen enormen Sprung machte und in die führende Hotelgastronomie der beliebten Messemetropole Leipzig vorstieß. Das hiesige Parkhotel wurde eines von sieben Seaside Hotels in Deutschland und Spanien, in dem Michael Lehmann 1995 als Front Office Manager begann und Ende der neunziger Jahre zum Direktor des Seaside Park Hotels Leipzig aufstieg. Sein Führungskonzept ist eindeutig auf den Gast zugeschnitten, der sich hier wohlfühlen soll, in behaglicher und gepflegter Atmosphäre. Diese Rolle ist dem Hotelchef quasi auf den Leib geschrieben; er ist offen, nie nachtragend und kann im Beruf eigentlich alles, bis auf das Kochen. Das mag er nicht, und deshalb holte er sich einen Meisterkoch nach Leipzig, Frank Boujé, und der zaubert aus der Welt der Steaks buchstäblich alles, was an Spezialitäten und gewieften Extras aus aller Welt auf die sächsischen Teller kommt; es ist schon ein Genuss, in diesem traditionsreichen Hause sich zu betten und zu beköstigen. Für seine Familie, Ehefrau Birka seit 1980 und ihre beiden Kinder, bleibt nicht viel Zeit, aber die wird dann umso intensiver genutzt bis hin zu Hobbys wie Modelleisenbahnen und Gartenarbeit. Aber auch dabei sind seine besten Gedanken stets bei der Entwicklung „seines“ Hauses.